NACE Code 10.39.0 - Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse

NACE Code 10.39.0 umfasst:

Herstellung von hauptsächlich aus Obst oder Gemüse bestehenden Nahrungsmitteln, außer gefrorenen Fertiggerichten und solchen in Konservendosen oder in ähnlicher Weise haltbar gemacht
Konservierung von Obst, Nüssen und Gemüse: Gefrieren, Trocknen, Einlegen in Öl oder Essig, Verarbeitung zu Konserven usw.
Herstellung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Obstaufstrichen und Obstzubereitungen
Rösten von Nüssen
Herstellung von Pasten aus Nüssen
Herstellung verderblicher zubereiteter Nahrungsmittel aus Obst und Gemüse, z. B.:
- Salate; Salatmischungen, verpackt
- geschältes oder geschnittenes Obst oder Gemüse
- ofu (Bohnenquark)

Herstellung von Obst- und Gemüsesäften (s. NACE Code 10.32.0)
Herstellung von Mehl aus getrockneten Hülsenfrüchten (s. NACE Code 10.61.0)
Konservierung von Obst und Nüssen in Zucker (s. NACE Code 10.82.0)
Herstellung von gefrorenen oder anders haltbar gemachten zubereiteten Gemüsegerichten (s. NACE Code 10.85.0)
Herstellung von künstlichen Konzentraten (s. NACE Code 10.89.0)
Zubereitung von Speisen zum sofortigen Verzehr an Ort und Stelle oder zum Mitnehmen und alsbaldigen Verzehr, auch nach erneutem Erwärmen (s. Abteilung 56)